美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個(gè)地方都有其當(dāng)?shù)鬲?dú)居特色的經(jīng)典小吃，長沙小吃更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味，吃貨朋友們必不可錯(cuò)過。接下來小編為大家?guī)砹碎L沙必吃美食攻略，看看長沙十大特色小吃都有哪些？
一、長沙特色美食有哪些
長沙臭豆腐、醬板鴨、長沙米粉、德園包子、龍脂豬血、嗍螺、寧鄉(xiāng)蘭花干子、剁椒魚頭、刮涼粉、小缽甜酒等。
二、長沙簡介
長沙，湖南省省會，是長江中游地區(qū)重要的中心城市，全國“兩型社會”綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)、中國重要的糧食生產(chǎn)基地，長江中游城市群和長江經(jīng)濟(jì)帶重要的節(jié)點(diǎn)城市。湖南省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通、科技、金融、信息中心。東鄰江西省宜春、萍鄉(xiāng)，西連婁底、益陽，南接株洲、湘潭，北靠岳陽。長沙是全國性綜合交通樞紐，京廣高鐵、滬昆高鐵、渝廈高鐵在此交匯。
長沙位于湖南省東部偏北，湘江下游和長瀏盆地西緣�？偯娣e11819平方公里；轄6個(gè)區(qū)、1個(gè)縣、代管2個(gè)縣級市；2017年，常住人口791.81萬，城鎮(zhèn)化率77.59%，地區(qū)生產(chǎn)總值10535.51億元。境內(nèi)地勢起伏較大，地貌類型多樣，地表水系發(fā)達(dá)。氣候溫和，四季分明，湘江穿城而過。
長沙是首批國家歷史文化名城，歷經(jīng)三千年城名、城址不變，有“屈賈之鄉(xiāng)”、“楚漢名城”、“瀟湘洙泗”之稱。 存有馬王堆漢墓、四羊方尊、三國吳簡、岳麓書院、銅官窯等歷史遺跡。凝練出“經(jīng)世致用、兼收并蓄”的湖湘文化。長沙既是清末維新運(yùn)動和舊民主主義革命策源地之一，又是新民主主義的發(fā)祥地之一。走出了黃興、蔡鍔，孕育了毛澤東、劉少奇等名人。
長沙是中國（大陸）國際形象最佳城市、東亞文化之都、世界“媒體藝術(shù)之都。打造了“電視湘軍”、“出版湘軍”、“動漫湘軍”等文化品牌。長沙有高校51所，獨(dú)立科研機(jī)構(gòu)97家，兩院院士52名，國家工程技術(shù)研究中心14家，國家重點(diǎn)工程實(shí)驗(yàn)室15個(gè)；有雜交水稻育種、“天河”超級計(jì)算機(jī)、國內(nèi)首臺3D燒結(jié)打印機(jī)等科研成果。
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