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    2. 學(xué)生食品安全責(zé)任書

      2024-05-28 10:48:37 大風(fēng)車考試網(wǎng)

        為了保證學(xué)校師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,更好的貫徹落實(shí)《關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理工作意見》的精神,學(xué)校與各班簽定此食品安全責(zé)任書。

        各班主任是第一責(zé)任人,對(duì)該班的食品安全工作負(fù)總責(zé)。要堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,按照相關(guān)規(guī)定,做好本班的食品安全管理工作。

        1、學(xué)校的采買工作由專人負(fù)責(zé)。學(xué);锓抠(gòu)買糧油、調(diào)料等食品必須到具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其他專項(xiàng)許可證的經(jīng)營(yíng)單位。并注意食品的保質(zhì)期,不購(gòu)買過期的食品。且購(gòu)物要索要發(fā)票。購(gòu)買蔬菜有收據(jù)。沒有購(gòu)買無法追溯來源和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

        2、學(xué)校強(qiáng)對(duì)學(xué);锓康墓芾怼W(xué)校的伙房做到潔凈、物品擺放有序。每周對(duì)伙房消毒一次;锓款A(yù)防火災(zāi),要配備一具滅火器

        3、學(xué)校伙房的食品加工一定要符合相關(guān)要求:不購(gòu)買熟食成品;不允許食用剩菜、剩飯;生疏面板要分開使用。

        4、學(xué)校做飯的教師必須是身體健康,沒有傳染性疾病。要定期對(duì)做飯的教師進(jìn)行體檢。學(xué)校的做飯教師在上班期間必須穿戴規(guī)定的服裝——戴帽子、白大褂。

        5、學(xué);锓康膹N具要符合相關(guān)的衛(wèi)生及安全要求。

        6、要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全教育。教育學(xué)生不要隨便在校外的小攤上購(gòu)買零食;要求學(xué)生不要在學(xué)校吃零食。

        校長(zhǎng)簽字:

        班主任簽字:

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