2022年開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)的大學(xué)名單有江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、遼寧職業(yè)學(xué)院、遼寧職業(yè)學(xué)院、遼寧生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院、遼寧生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院、菏澤學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、烏蘭察布職業(yè)學(xué)院、包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

一、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)大學(xué)名單一覽表

01、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)2021年在遼寧歷史錄取分數(shù)為414分，對應(yīng)的最低位次為40539;

02、遼寧職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)2021年在遼寧歷史錄取分數(shù)為273分，對應(yīng)的最低位次為61183;

03、遼寧生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)2021年在遼寧歷史錄取分數(shù)為310分，對應(yīng)的最低位次為57896;

04、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)2021年在山東綜合錄取分數(shù)為401分，對應(yīng)的最低位次為352805;

05、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)2021年在浙江綜合錄取分數(shù)為420分，對應(yīng)的最低位次為216691;

二、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農(nóng)產(chǎn)品加工、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品營銷及管理基本知識，具備農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品流通 的質(zhì)量管理能力，從事工廠化的農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理和營銷等工作 的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向農(nóng)產(chǎn)品加工及農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工、品控、檢驗、銷售崗位群，從 事農(nóng)產(chǎn)品加工、品控、檢驗、銷售與管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的國家方針、政策及行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和 標(biāo)準(zhǔn)正確指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營活動；

3．掌握農(nóng)產(chǎn)品物理特性、農(nóng)產(chǎn)品加工原理、加工工藝要求，具備農(nóng)產(chǎn)品加工和技術(shù)推廣 的能力；

4．掌握農(nóng)產(chǎn)品理化檢測、微生物檢測與分析的專業(yè)知識和技能；能依據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)， 選擇合適檢驗方法，對食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，分析判斷檢驗結(jié)果，出 具規(guī)范檢驗報告；

5．掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本理論，具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理和品質(zhì)控制的能力。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1．核心課程

食品生物化學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù) 等。

2．實習(xí)實訓(xùn)

在校內(nèi)進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、果蔬貯藏 與加工技術(shù)、肉品加工技術(shù)、藥物殘留檢驗技術(shù)、食品添加劑應(yīng)用與檢測技術(shù)等實訓(xùn)。

在農(nóng)產(chǎn)品（食品）企業(yè)進行實習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

食品檢驗工質(zhì)量工程師食品安全師

銜接中職專業(yè)舉例

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

食品質(zhì)量與安全農(nóng)學(xué)

三、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)相關(guān)文章

(一).農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)大學(xué)排名2022年最新全國排名一覽表

如何查看一個專業(yè)的排名數(shù)據(jù), 按照學(xué)科評估結(jié)果給專業(yè)排名是評論一個專業(yè)好壞的重要依據(jù)。本文大風(fēng)車網(wǎng)幫大家整理了2022年農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)大學(xué)排名數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)來源于《全國第四輪學(xué)科評估結(jié)果公布》。一、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)介紹農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測主要研究農(nóng)產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、質(zhì)量檢測等方面的基本知識和技能，在農(nóng)產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測、衛(wèi)生監(jiān)督等行業(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工與質(zhì)量檢測等。例如...查看更多