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      學校食堂采購員職責范文
      
2024-05-23 02:38:58   大風車考試網

      	　　一、與廚房等使用部門及時取得聯系，做到計劃進貨。
      	　　二、采購食品時應認真查驗食品質量、標簽內容、生產日期、保質期、廠名、廠址、批準文號等。
      	　　三、向供方索取產品“兩證”(衛(wèi)生許可證、檢驗、檢疫合格證)復印件。盡量做到定點采購。
      	　　四、不得采購摻雜摻假、已過或快到保質期等不符合食品衛(wèi)生法的食品。對腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，混有異物或感官狀態(tài)異常的原料堅決不采購。
      	　　五、農副產品的采購嚴格按合同(責任承諾)采購，盡量做到定點采購，堅決不到不規(guī)范管理的批發(fā)市場采購。
      	　　六、調味品的采購必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第二十一條進行采購。
      

      

      

       


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