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    2. 酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

      2024-05-31 12:33:30 大風(fēng)車考試網(wǎng)

      客房部經(jīng)理

        一、層級關(guān)系

        直接上級:分管副總經(jīng)理

        直接下級:部門副經(jīng)理

        二、任職要求

        1、教育:具有大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

        2、經(jīng)驗:有五年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。

        3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。

        4、自然條件:身體健康,相貌端正;

        5、培訓(xùn):受過專業(yè)培訓(xùn);參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

        三、崗位職責(zé)

        全面負責(zé)客房部的正常運行,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù),并負責(zé)飯店制服、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務(wù)。

        1、負責(zé)部門全面管理工作。

        2、負責(zé)編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況。

        3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標準、安全保障措施,制訂培訓(xùn)計劃。

        4、維護部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費用成本。

        5、參加飯店經(jīng)理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協(xié)作與溝通。

        6、做好員工工作,調(diào)動員工工作積極性。

        7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎金的評定工作。

        8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

        9、接待同行來訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢,提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。

        10、參與重要接待任務(wù),檢查VIP房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

        11、處理客人投訴及意外事件。

        12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

        13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

        14、分析部門營業(yè)周期情況。

        15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

        16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

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